Κυβέλη Παπαϊωάννου

Το 2002, η Κυβέλη Παπαϊωάννου αποφάσισε να αλλάξει την επαγγελματική της πορεία, κάνοντας την μέχρι τότε προσωπική της αγάπη, επάγγελμα. Η ίδια ξεκίνησε από έναν εντελώς διαφορετικό κλάδο, σπουδάζοντας Διοίκηση Επιχειρήσεων με ειδίκευση στο Marketing στο Πανεπιστήμιο του Πειραιά, ενώ αμέσως μετά απέκτησε ΜΒΑ στο International Management από το πανεπιστήμιο του Exeter και Marketing Diploma από το Chartered Institute of Marketing (CIM). Στην συνέχεια εργάστηκε με μεγάλη επιτυχία ως Brand Manager για ορισμένα από τα πιο γνωστά ονόματα όπως De’longhi, Algida, Igloo και Lipton. Το πάθος της για τη δημιουργία εμπνευσμένων cheesecake, παράλληλα με την επιχειρηματική της φύση, την οδήγησε στο άνοιγμα του πρώτου ζαχαροπλαστείου στα Βριλήσσια, και ταύτισε το όνομα Κυβέλη με τους μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς, την προσήλωση στην επιλογή των καλύτερων υλικών, την ποιότητα σε όλα τα επίπεδα με πιστοποίηση ISO, αλλά και την μοναδική αισθητική. Η αγάπη του κόσμου και η επιτυχία του πρώτου καταστήματος, επέτρεψε την δημιουργία ενός μεγάλου εργαστηρίου στο Πολύγωνο και ενός ακόμη καταστήματος στο Κολωνάκι. Είκοσι χρόνια μετά, συνεχίζοντας να εμπλουτίζει τις γνώσεις της, έχει ολοκληρώσει τις πιστοποιημένες σπουδές στο Νευρογλωσσικό Προγραμματισμό (NLP) στην nlpgreece® αποκτώντας τον τίτλο του NLP Master Practitioner και στη Συμβουλευτική Ψυχολογία, αποκτώντας το πτυχίο του Συμβούλου Ψυχικής Υγείας, ενώ παράλληλα συνεχίζει τις σπουδές της στο Αθηναϊκό Κέντρο Μελέτης του Ανθρώπου (ΑΚΜΑ) στη Συστημική Προσέγγιση. Έχει γράψει 4 παραμύθια για μικρούς και μεγάλους εκ των οποίων το ένα έχει μεταφραστεί και στα αγγλικά.

Σήμερα, έχοντας διανύσει 52 χρόνια πολύτιμης εμπειρίας, έρχεται να μεταλαμπαδεύσει τις γνώσεις της και να δώσει τη σκυτάλη στους νέους επιχειρηματίες, έχοντας πίστη στη συλλογική προσπάθεια και ευφυΐα. Το όραμά της είναι ένας ελεύθερος κόσμος όπου το «μαζί» θα χτίζεται και θα προοδεύει μέσα από τον υγιή ανταγωνισμό με σεβασμό στον άνθρωπο.